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Caractéristiques
- Type : Recettes françaises sucrées
- Difficulté : Facile
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Nb personnes : 4 personnes
Ingrédients
- 60 ml de rhum blanc
- 4 bananes
- 2 cuillère à soupe de sucre
- 2 noisettes de de beurre
- 1/3 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/2 cuillère à café de vanille en poudre
Les astuces du chef
- Pour plus de gourmandise et de contraste, accompagnez vos bananes flambées de boules de glace à la vanille. Et pourquoi pas aussi un filet de coulis de chocolat !
Préparation
Etape 1
Coupez les bananes en tronçons.
Faites fondre le beurre dans une grande poêle, puis ajoutez les bananes.
Saupoudrez-les de sucre, de vanille et de cannelle.
Faites griller des deux côtés.
Etape 2
Disposez les bananes dans des assiettes.
Versez le rhum dans une louche et posez-la au dessus d'une flamme.
Dès que le rhum est chaud et flambe, versez-le sur les bananes.
Les flammes s'éteindront seules au bout de quelques secondes.
Dégustez chaud!
Commentaires
5/5 pour 2 avis sur la recette
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J&C56
12/10/2018 à 01:22
Recette testée et approuvée! Comme précisez dans les astuces du chef, nous avons ajoutés du chocolat fondu... encore meilleur!
Mamaaa0
15/09/2018 à 11:23
Délicieux et prêt rapidement.