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- Recette -Rhum arrangé fraises Tagada

(Goudi) Étant une grande fan de rhum arrangé, j'ai de nombreuses fois testé une recette originale : une version bonbon ! Après plusieurs essais, j'ai enfin trouvé le dosage parfait afin d'obtenir une boisson gourmande et colorée ! Je vous présente donc la recette enfantine (dans tous les sens du terme) du rhum arrangé au goût préféré de notre enfance: la fraise Tagada !

  • Type : Boissons
  • Difficulté : Très facile
  • Préparation : 2 minutes
  • Cuisson : 0 minutes
  • Pour : 1 bouteille de 1 litre
4.9/5 pour 15 avis

Ingrédients

  • 200 g de Tagada
  • 1 l de rhum blanc

Les astuces du chef

- Gardez en tête que plus vous laissez votre rhum arrangé macérer, meilleur il sera! ;)
- Pour un temps de macération plus court, vous pouvez couper ou écraser les fraises Tagada.
- Les Tagada étant déjà sucrées, je ne vous recommande pas d'ajouter du sucre (sirop de canne, miel...).

Préparation

Etape 1

Placez les fraises Tagada dans un bocal.
Versez le rhum blanc.

Etape 2

Laissez macérer dans un endroit chaud, sec, à l'abri de la lumière, pendant 1 mois minimum avant de déguster.
Au besoin, filtrez avant de consommer.

Commentaires


4.9/5 pour 15 avis sur la recette

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Flo

27/02/2021 à 06:57

Bonjour, J'ai fait cette recette il y a 1 mois les tagada ont doublés de volume et on pris tout le volume de la bouteille. Avez vous eu la même réaction ? Merci d'avance

OnCuisine.frBonjour Flo. Les Tagadas se gorgent de rhum et donc gonflent, c'est le processus normal ;)

mumu

25/11/2020 à 20:55

bonjour peut on boire ce rhum arrangé tagada avec du jus de fruit ? au niveau du gout est ce bon, entre amies nous buvons souvent nos rhum arrangés avec des bons jus de fruit exotique merci d'avance

OnCuisine.frBonjour Mumu. Je n'ai pas testé avec du jus de fruit, car je déguste tous mes rhums arrangés purs. Je pense que ce qui est sûr en les ajoutant à des jus, le goût de l'alcool ressortira, mais peut-être pas celui des Tagadas...

Christopher

23/06/2020 à 22:25

Bonsoir Quelle vous utilisé pour le faire

OnCuisine.frBonjour Christopher. Pouvez-vous préciser votre question ?

Johanna

14/06/2020 à 22:23

Bonjour, Peut on le boire juste comme ça ou doit on rajouter quelque chose avec le rhum arrangé ? Merci pour vos conseils.

OnCuisine.frBonjour Johanna. Un rhum arrangé se déguste en principe tel quel afin de savourer toutes les saveurs qui s'en dégage (ici le côté acidulé/sucrée de la Tagada). Vous pouvez y ajouter un autre liquide (jus d'orange, tonis...) mais vous perdrez un peu en saveur. Dans ce cas-là vous pouvez utiliser simplement du rhum. Bonne dégustation :)

Muriel

05/06/2020 à 00:09

Un délice!!! Je l'ai accompagné de tonic et de fraises fraîches (1/3 rhum tagada 2/3 Tonic)

OnCuisine.frOh merci Muriel ! J'aurais jamais pensé au tonic ! Actuellement, je suis en enceinte, mais dès que je pourrais, je dégusterai ça ! Merci pour ce commentaire. Goudi.

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