(Goudi) Voici le petit dernier de ma collection : le rhum arrangé noix de coco ! Je vous confirme qu'avec un petit fond de verre, on s'envole directement pour les îles!
A déguster avec modération... :)
Coupez la noix de coco en deux et prélevez la chair.
Veuillez à opter la peau brune.
Coupez la chair en morceaux.
Fendez la gousse de vanille en deux.
Versez dans votre bocal, le rhum et le sirop de sucre de canne.
Ajoutez ensuite la noix de coco et la vanille.
Refermez et laissez macérer minimum 2 mois dans un endroit sec, chaud, et à l'abri de la lumière.
Filtrez avant de consommer.
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Ismael
17/12/2019 à 21:31
Comment dire ... MERCI ! Quel délice ce rhum arrangé ! Bonjour de Guyane !