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Caractéristiques
- Type : Tartes, Tartelettes, Flans
- Difficulté : Très facile
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 30 minutes
- Pour :
Ingrédients
- 80 g de sucre
- 2 cuillères à soupe de rhum
- 2 cuillère à soupe de eau
- 100 g de beurre
- 100 g de noix de coco râpée
- 1 pâte brisée
- 1 oeuf
Les astuces du chef
- Pour plus de gourmandise, vous pouvez servir votre tarte coco avec un coulis de chocolat.
Préparation
Etape 1
Disposez votre pâte dans un moule à tarte.
Piquez-la à l'aide d'une fourchette.
Faites cuire à blanc pendant 20 minutes à 180 °C (th.6).
Etape 2
Faites fondre à feu doux 80 gr de beurre, avec le rhum, l'eau et le sucre.
Ajoutez la noix de coco.
Laissez cuire 10 minutes.
Retirez du feu et ajoutez l'oeuf battu.
Etape 3
Versez la préparation sur le fond de tarte.
Parsemez de noisettes de beurre.
Faites gratinez au four pendant 10 à 15 minutes.
Commentaires
4.6/5 pour 5 avis sur la recette
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A travers OnCuisine.fr, nous partageons avec vous nos recettes & astuces pour cuisiner avec succès des recettes délicieuses que vous soyez débutants ou confirmés !
Loris
18/06/2019 à 06:27
Parfait
Sweetyyyyyyyyyy
07/11/2018 à 00:01
Un vrai délice, je n'ai rien changé !
manon
07/11/2018 à 00:00
Le gout de coco est bien présent. Bonne recette.
Merci Manon pour ton retour.
Goudi
Naelle.S
24/10/2018 à 11:31
Avec quelques morceaux d'ananas en plus ça doit pas être mauvais... :P
Coco ananas, un mélange qui ne peut que fonctionner ! ;)
Goudi.
Momodu22
17/09/2018 à 01:02
Recette au top, le rhum permet de biien mettre e n avant la noix de coco!