La cuisine rapide, simple et gourmande
OnCuisine.fr
- Recettes Salées
Tartiflette
La tartiflette, le traditionnel plat de Savoie tellement savoureux le soir en hiver après une bonne journée de ski !
- Recettes Sucrées
Tarte aux Daims
Une pâte sablée aux amandes, une crème brulée aux Daims et une ganache chocolat au lait aux brisures Daims !
- Découvrir la recette - - Recettes Healthy
Banana Bread Light
Terriblement fondant et irrésistible, ce banana bread est sans sucres ajoutés, la banane suffit !
- Boissons
Rhum Arrangé Tagada
Une boisson gourmande et colorée, au bon goût de notre enfance : la fraise Tagada®
- Recette -Tourment d'amour
Le tourment d'amour doit l'origine de son nom aux femmes de pêcheurs des îles des Saintes (Guadeloupe) qui le confectionnaient avec tendresse en attendant leur mari de retour après de rudes journées. Ce gâteau fourré à la noix de coco, est tellement simple et facile à réaliser ! Un délice !
Caractéristiques
- Type : Gâteaux, Cakes
- Difficulté : Très facile
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 45 minutes
- Nb personnes : 6 personnes
Ingrédients
- 6 oeufs
- 50 cl de crème patissière
- 5 cuillères à café de confiture de coco
- 250 g de sucre de canne roux
- 250 g de farine
- 1 pâte brisée
Les astuces du chef
- Variantes: vous pouvez remplacer la noix de coco par de la goyave, de la banane, de la mangue et même de l'ananas.
Préparation
Etape 1
Foncer un moule à tarte à bord haut avec la pâte brisée et piquer le fond à la fourchette.
Version traditionnelle : foncer des moules à tartelettes de la même façon qu'indiqué ci-dessus.
Mélanger la confiture de coco et ma crème tapissière et verser sur le(s) fond(s) de tarte.
Etape 2
Battre énergiquement les œufs entiers avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajouter la farine tamisée et verser sur le mélange de crèmes.
Etape 3
Faire cuite 45 minutes à four moyen, 160°C (th.5-6).
Commentaires
5/5 pour 2 avis sur la recette
Que pensez-vous de la recette ?
Donnez votre avis sur la recette
Recettes à découvrir
On reste en contact ? Suivez-nous !
OnCuisine.fr
La cuisine rapide, simple et gourmande
La cuisine notre passion
OnCuisine.fr, c'est Goudi & Fince, deux passionnés de cuisine depuis l'enfance, désormais chefs dans leur propre restaurant.
Nous considérons la cuisine comme un vecteur social, source d'échanges, de découvertes mais également un moyen de faire plaisir à ses convives !
A travers OnCuisine.fr, nous partageons avec vous nos recettes & astuces pour cuisiner avec succès des recettes délicieuses que vous soyez débutants ou confirmés !
Riri93
19/10/2018 à 08:09
Un vrai régal !
Tatiana.L
14/10/2018 à 15:02
Trop bon